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    La Cappelletta

    Nel quartiere milanese di Lambrate, proprio dove si ergeva un santuario di epoca romana, di cui ora è rimasto solo un sasso quasi impercettibile, si trova il ristorante trattoria La Cappelletta. In questo luogo suggestivo, che emana una certa spiritualità, il locale propone una cucina casereccia, semplice, fatta di ingredienti genuini e freschi, nel pieno rispetto delle tradizioni gastronomiche emiliane e lombarde, tradotte in ricette tramandate di generazione in generazione. Anche le modalità di cottura e i tempi sono rimasti quelli di una volta, a garanzia di piatti dal gusto squisitamente autentico. Un banchetto prelibato dove troneggiano lo gnocco fritto, corposi ragù, tagliate di ottima qualità e ricche grigliate; e non mancano le pizze: friabili, soffici e dalla crosta croccante, sono generosamente farcite e cotte rigorosamente su forno a legna. Accompagnano questi manicaretti vini di pregio e birre di fattura artigianale. Interni rustici e caldi fanno di questa trattoria un ambiente familiare e accogliente, sensazione suggerita meglio dal personale: disponibile, pratico e attento a soddisfare ogni esigenza di chi ha l’onore di sedersi alla tavola della Cappelletta. Un manifesto della buona convivialità!


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    Recensione della settimana

     

    Atmosfera piacevole ed esperienza positiva

    Astrid su Ristorante Rosso Di Brera

    Scritto il 28/08/2012 a 12:57

    Un bel posto dove trovare buona cucina casereccia, personale disponibile e cortese: un elogio alla vera ospitalità!

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