Lo scorso novembre 2010, in occasione di Merano WineFestival – WineBlog ha incontrato Andrea Fenoglio, chef e titolare del Ristorante Sissi a Merano.
E’ stato un incontro-intervista di quelli che ti rimangono nell’animo, per la schiettezza con cui Andrea si è raccontato e ha raccontato il suo modo di fare ed interpretare l’alta cucina: un incontro che vogliamo proporvi in audio così come è nato, nella forma di una spontanea chiacchierata.
gli ultimi dieci articoli pubblicati da Wine Blog
in costruzione
gli ultimi commenti su Wine Blog
in costruzione
Dopo la prima pubblicazione di Elfenhof – nuovo partner di WineBlog – alla 19esima edizione del Merano Wine Festival abbiamo [...]
Dopo tutti questi mesi passati a comunicare e trasmettere le potenzialità dei Vini dell’Austria qual’è la percezione che la nostra [...]
Da poche settimane Trota Oro è approdata sul prestigiso bancone di Eataly, il marchio torinese che nasce con l’intento di [...]
Al Merano Wine Festival non solo si degusta il vino ma anche la migliore gastronomia del nostro Paese! Tra gli stand della sezione Culinaria non poteva mancare quello di Trota Oro [...]
Scopri e degusta i sapori ed i profumi dei grandi Vini dell’Austria alla 19esima edizione del Merano Wine Festival!
Composta da [...]
Trota Oro inaugura oggi una serie di approfondimenti relativi alla natura dell’azienda, al suo collocamento geografico ed ambientale, alle tecniche [...]
L’ultimo appuntamento del ciclo Cena di Note! “La follia in cucina” vi aspetta giovedì 21 ottobre al Castello di Pergine, [...]
Si aggiunge oggi, alla lista dei partner di WineBlog, una nuova azienda. Si tratta della Elfenhof, di proprietà della famiglia [...]
Nuova scoperta nel mondo della viticoltura austriaca: il vitigno bianco austriaco più importante, il Grüner Veltliner, è un incrocio [...]
Il 13 settembre 2010 vieni anche tu a fare “Due passi lungo la valle della Fersina” a Serso e Balasi [...]
Dopo il successo ottenuto nel 2010 con “ Gradito l’Abito Rosso”, l’evento con il quale 54 aziende di prestigio del Friuli Venezia Giulia hanno affascinato con i loro vini rossi gli oltre mille visitatori, la delegazione F.I.S.A.R “Federazione Italiana Sommelier Albergatori e Ristoratori” di Venezia in collaborazione con Vinoè Comunicazione vuole dedicare anche quest’anno un omaggio ai grandi vini friulani e giuliani.
Creazioni enogastronomiche, sfiziosi aperitivi, brindisi, visite in cantina ed incontri con i produttori…..una festa “on the roads” a tutto TRENTODOC.
Le telecamere di Wine Blog vi raccontano alcuni dei più interessanti protagonisti dell’edizione 2010
Bausk, Salariato, sono vini prodotti in piccola quantità – dalle 5.000 alle 10.000 bottiglie - comunque consistente se rapportata alla [...]
A lato della consegna dei premi del Concorso internazionale dei Vini di Montagna, incontriamo Francois Stevenin, Presidente del CERVIM
A Merano WineFestival 2010 Wine Blog incontra Luigi Cremona, a lato della presentazione della guida Vini Buoni d’Italia edita dal [...]
In occasione del Merano WineFestival 2010 Wine Blog incontra Franco Adami, presidente del Consorzio Tutela Conegliano
C’è un “Altro Vino”, è quello di Luca D’Attoma – enologo esperto in biodinamica – ed Elena Celli, titolari dell’Azienda [...]
E’ stato sicuramente uno degli eventi-degustazioni più interessanti del Merano WineFestival 2010: Maso Martis ha presentato la prima
L’Azienda Agricola Conte Collalto – per la terza volta consecutiva selezionata al Merano International WineFestival – si presenta forte dei [...]
Dal 18 al 22 novembre 2010 i palati raffinati si danno appuntamento a Tarvisio e Malborghetto per la dodicesima edizione di Ein Prosit, una delle manifestazioni enogastronomiche più importanti del Friuli Venezia Giulia che anche quest’anno viene organizzata dal Consorzio Promozione Turistica del Tarvisiano, di Sella Nevea e di Passo Pramollo in collaborazione con l’Agenzia TurismoFVG.
Grazie alla posizione geografica del comprensorio del Tarvisiano, Ein Prosit è un evento che richiama appassionati da tutta Italia e dalle vicine Austria e Slovenia grazie a un programma che presenta il meglio della produzione enogastronomica nazionale e internazionale, con una particolare attenzione ai prodotti del Friuli Venezia Giulia [...]