Spezie
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AGLIO DISIDRATATO FETTE
Una spezia dalle mille proprietà...come condimento in cucina, come insaporitore per impasti, fino a essere un componente importante per la salute (riesce a ridurre la pressione arteriosa!).
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CUMINO MACINATO
Insaporitore dal forte aroma per insaporire pane, formaggi, verdure, carne, pesce ed alcuni liquori
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ANICE STELLATO
Utilizzabile per preparare dolci, pani, creme, liquori, riso e carni, frutta e dolci
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ANICE SEMI
L'anice in semi è una spezia dall'aroma dolce e gentile, molto usata in pasticceria per la realizzazione di creme e torte.
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CANNELLA INTERA 25 CM.
La cannella ha un profumo dolce, avvolgente, delicato e intenso allo stesso tempo, con un aroma di bosco definito, caldo e fragrante. Si può usare con riso, carne, composte di frutta, dessert, creme e bevande.
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CANNELLA INTERA 3 CM.
La cannella ha un profumo dolce, avvolgente, delicato e intenso allo stesso tempo, con un aroma di bosco definito, caldo e fragrante. Si può usare con riso, carne, composte di frutta, dessert, creme e bevande. Stecche da 3 cm
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CANNELLA INTERA 8 CM.
La cannella ha un profumo dolce, avvolgente, delicato e intenso allo stesso tempo, con un aroma di bosco definito, caldo e fragrante. Si può usare con riso, carne, composte di frutta, dessert, creme e bevande. Stecche da 8 cm
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CANNELLA REGINA IN POLVERE
La cannella ha un profumo dolce, avvolgente, delicato e intenso allo stesso tempo, con un aroma di bosco definito, caldo e fragrante. Si può usare con riso, carne, composte di frutta, dessert, creme e bevande. Cannella regina macinata, in polvere.
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CARDAMOMO BIANCO
Il cardamomo ha un'aroma particolare, molto apprezzato, per la preparazione di caffè alla turca, thè aromatizzati, per insaporire dolci, minestre, brodi, carne arrostita, riso.
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CARDAMOMO MACINATO
Il cardamomo ha un'aroma particolare, molto apprezzato, per la preparazione di caffè alla turca, thè aromatizzati, per insaporire dolci, minestre, brodi, carne arrostita, riso. Versione macinata.
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CARDAMOMO VERDE
Il cardamomo verde ha un'aroma particolare, vagamente simile all'eucalipto, utilizzabile per insaporire dolci, minestre, brodi, carne arrostita, riso.
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CARDAMOMO PARADISO
I Grani del Paradiso, noti anche come Pepe Melegueta, sono piccoli semi dal colore bruciato di una pianta simile al cardamomo che cresce sulle coste e sulle isole dell'Africa tropicale occidentale.
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CIPOLLA DISIDRATATA - FETTE
La cipolla è un'erba aromatica coltivata e conosciuta in tutto il mondo. Diffusissima in tantissimi paesi ha una storia millenaria: le sue origini ci riportano alle ricerche archeologiche dei popoli più antichi, che la utilizzavano già nei loro preparati. Verione in fette.
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CIPOLLA DISIDRATATA - MACINATA
La cipolla disidratata in polvere è un'erba aromatica coltivata e conosciuta in tutto il mondo. Diffusissima in tantissimi paesi ha una storia millenaria: le sue origini ci riportano alle ricerche archeologiche dei popoli più antichi, che la utilizzavano già nei loro preparati. Verione in fette.
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CURCUMA TURMERIC
La curcuma in polvere (chiamata anche zafferano delle indie) è una spezia che si ricava dalla radice della pianta, dal colore giallo-arancione intenso e vivace. È molto indicata per accompagnare carni, formaggi e pesce.
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