Erbe aromatiche
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TIMO AGHI
Il timo in cucina è un erba aromatica davvero molto diffusa. La sua capacità è di insaporire piatti di carne, pesce e verdure, nonchè oli e selvaggina.
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ERBA CIPOLLINA
L'erba cipollina è un'erba aromatica utilizzata in cucina per diverse preparazioni. Si sposa perfettamente con piatti a base di verdure cotte, carne, pesce, per insaporire verdure e insalate di pomodori, per le frittate e anche per le patate e le minestre.
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FIENO GRECO
Il fieno greco è una spezia che deriva da una pianta annuale bassa con foglie composte trifogliate, simili a quelle del trifoglio. Nella tradizione popolare italiana il fieno è consigliato per la produzione di latte durante la gravidanza.
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ORIGANO
L'origano è uno degli aromi più conosciuti e utilizzati in cucina. Con il suo profumo intenso è un erba aromatica essenziale in ogni cucina.
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PREZZEMOLO SECCO 4MM
Il prezzemolo è originario dell'area mediterranea, ed aggiungero ai piatti fine cottura è sempre un tocco naturale e fresco, con il suo profumo intenso e pungente.
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ROSMARINO AGHI
Una delle piante aromatiche più famose al mondo, Perfetto in tantissimi piatti, è un tocco raffinato per carni, pesce, contorni. Confezione Aghi di rosmarino
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ROSMARINO MACINATO
Una delle piante aromatiche più famose al mondo, Perfetto in tantissimi piatti, è un tocco raffinato per carni, pesce, contorni. Confezione di rosmarino macinato, in polvere
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ROSMARINO FRANTUMATO
Una delle piante aromatiche più famose al mondo, Perfetto in tantissimi piatti, è un tocco raffinato per carni, pesce, contorni. Confezione di rosmarino frantumato da circa 2mm
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BASILICO
Il basilico è una delle erba aromatiche più utilizzate in cucina, grazie al suo inconfondibile e caratteristico profumo che ne consentono l'utilizzo in tantissimi piatti mediterranei.
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ALLORO FRANTUMATO
L'alloro (denominato anche Lauro) viene utilizzato in cucina per aromatizzare carni e pesci, verdure e funghi sott'olio o sott'aceto nonchè per la preparazione di infusi e liquori dalle forti capacità digestive.
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ALLORO MACINATO
L'alloro (denominato anche Lauro) viene utilizzato in cucina per aromatizzare carni e pesci, verdure e funghi sott'olio o sott'aceto nonchè per la preparazione di infusi e liquori dalle forti capacità digestive.
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SALVIA FRANTUMATA
La salvia frantumata può essere utilizzata per insaporire carni, ortaggi, frittate, minestre e umidi, zuppe, carni bianche e salumi. In Italia è protagonista con tortelloni burro e salvia, i saltimbocca alla romana o nella profumazione della porchetta.
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MAGGIORANA IN FOGLIE TRITATE
Per aromatizzare carni in umido, ripieni, polpette, torte salate e pizze, funghi, legumi, salse, insalate miste, formaggi e crostacei. È possibile anche creare oli o aceti aromatici.
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MISCELA ERBE AROMATICHE - ARROSTI
È realizzata con aromi miscelati e frantumati, per dare un tocco esclusivo alle vostre preparazioni, e viene usata per insaporire gli arrosti.
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MISCELA "AGLIO OLIO & PEPERONCINO"
Una miscela realizzata con aglio. peperoncino frantumato e prezzemolo, per insaporire la cliassica spaghettata con profumi eccellenti.
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