À la carte
Informations additionnelles
Apportez-votre vin, bière!
- Envoyer à un ami
Menu du midi * |
||
---|---|---|
* Le dîner est servi de 11h à 14h30. Table d'hôte disponible. |
Entrées * |
||
---|---|---|
* Foccacia et pesto du moment sont servis avec chaque repas. | ||
-->Potage trois légumes et misoMenu de la semaine. |
2,50 $ |
|
-->Raviolis aux champignonsPesto d’épinards, brunoise de légumes. |
4,50 $ |
Plats principaux * |
||
---|---|---|
* Nos repas du midi sont servis sur salade ou en sandwich. | ||
-->Gigot d’agneau braiséMenu de la semaine. |
12,50 $ |
|
-->Végé-pâtéSalsa de pois verts, coulis de betteraves, maïs confit, biscuits aux grains de chanvre. |
9,50 $ |
|
-->Duo crevettes et tofuPâte de cari, marmelade d’orange, laque de soya, sésames. |
10,50 $ |
|
-->Poitrine de poulet boucanéLardons, câperons, mayonnaise à la marmelade de chili doux. |
11,50 $ |
|
-->Féta de brebisVinaigrette de petits fruits, huile verte aromatisée, ciboulette et thym. |
12,00 $ |
|
-->Carpaccio noirci de bisonAchard de légumes, tomates vanillées, parmesan. |
12,50 $ |
|
-->Saumon marinéEn croûte de panko, rouleau de printemps, yogourt wasabi, fèves germées, vinaigrette orientale. |
13,50 $ |
Desserts |
||
---|---|---|
-->Scone au sarrasin et mousse à l’érableMenu de la semaine. |
2,50 $ |
|
-->Crème brulée Chaï |
2,75 $ |
Menu de soirée * |
||
---|---|---|
* Le souper est servi les jeudi, vendredi et samedi, dès 17h30 |
Entrées * |
||
---|---|---|
* Foccacia et pesto du moment sont servis avec chaque repas. | ||
-->Potage trois légumes et misoPotage du moment |
3,50 $ |
|
-->Végé – pâtéSalsa de pois verts, coulis de betteraves, maïs confis, buiscuit aux grains de chanvre. |
4,00 $ |
|
-->Féta de brebisVinaigrette de petits fruits, huile verte aromatisée, ciboulette et thym. |
5,75 $ |
|
-->Carpaccio de bisonAchard de légumes, tomates vanillées, parmesan. |
6,00 $ |
Plats principaux |
||
---|---|---|
-->Raviolis aux champignonsPesto d’épinards, brunoise de légumes. |
16,00 $ |
|
-->Duo de crevettes et tofuPâte de cari, marmelade d’orange, laque de soya, sésame, légumes et couscous. |
18,00 $ |
|
-->Poitrine de poulet boucanéLardons, câperons, mayonnaise à la marmelade de chili doux, légumes sautés et polenta. |
20,00 $ |
|
-->Saumon poêlé en croûte de pankoSauce wasabi, rouleaux de printemps & rösti. |
24,00 $ |
|
-->Filet mignon marinéSauce au poivre vert, légumes & spetzle. |
27,50 $ |
Desserts |
||
---|---|---|
-->Scone au sarrasin et mousse à l’érableDessert du moment |
3,50 $ |
|
-->Crème brulée Chaï |
4,50 $ |