Crostini con la milza vitale
Crocchette di riso innevate
Carne, latte, uova e pesticidi
Tisana di buccia di cipolla
Non è che mi piaccia molto parlare di me,
ma mi sa che è giusto e necessario, oltretutto qualcuno sta cominciando a dirmi che non
è carino non presentarmi sul mio blog, quindi ecco due righe (mhh… diciamo tre) su ciò
che sono :-)
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Dedico pensieri e ricette che troverete qui sul pasto nudo a persone vive, testarde, e molto pazienti; a chi vuole emanciparsi dai consigli interessati delle riviste, dai medicinali da banco, dalla pesantezza che si prova dopo mangiato. Io credo che il più delle volte questi problemi siano legati alle tossine che...
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Tanti di voi giustamente mi dicono: “bello il bio, bello tutto, ma ‘sto cibo consapevole dove lo troviamo, visto che nella grande distribuzione biologica (leggi ecor) i prezzi sono quello che sono, che non sempre Maometto riesce ad andare alla montagna (leggi piccoli produttori che di solito sono spersi nelle campagne)...
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"Blog di cucina consapevole", è casa di Sonia e sguardo aperto su cibi e ingredienti, per conoscerli davvero, oltre che prepararli e gustarli. A noi incanta con la sua grafica essenziale ma aggraziata, perché parla di bio in modo assolutamente nuovo.
Casafacile - ottobre 2011