Terra Madre

E’ appena uscito un libro che colma un vuoto: come difenderci dall’ uso del cellulare. Il libro si intitola: Toglietevelo dalla testa. Cellulari, tumori e tutto quello che le lobby non dicono. Se ti è piaciuto l’articolo resta in contatto con me, segui la pagina su Facebook o iscriviti per e-mail, usando i pulsanti in...

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Sul sito Cibo360.it c’è un interessante articolo sugli aromi alimentari anche detti “additivi”. Quasi tutti gli alimenti che acquistiamo presentano questa dicitura: aromi naturali. Ma quanto sono davvero naturali? Nell’articolo citato si legge che gli aromi alimentari sono sostanze che vengono aggiunte durante la preparazione di cibi e di piatti per conferire un profumo e un sapore...

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A proposito di cosmesi eco-bio, anche qui, purtroppo, non ci sono buone notizie: uno studio inglese di qualche mese fa, condotto da Organic Monitor, intitolata “Natural Cosmetics Brand Assessment”, ha preso in esame 50 prodotti di marca che si definiscono naturali o biologici, analizzandone gli ingredienti e assegnando loro un punteggio in base a criteri scientifici di “naturalità”....

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Parte oggi un nuovo giveaway, gentilmente offerto da Alice di Ecco-Verde. Su Ecco-Verde potete trovare un’ottima scelta di prodotti cosmetici naturali, eco e bio. Se ti è piaciuto l’articolo resta in contatto con me, segui la pagina su Facebook o iscriviti per e-mail, usando i pulsanti in alto a destra.

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Se ricordate, vi avevo parlato degli Pseudocereali, amaranto, quinoa e grano saraceno. Le proteine presenti sono  superiori a quello dei comuni cereali. E’ per questo che sono ottimi alimenti per chi ha escluso la carne dalla propria alimentazione. A seconda della varietà, nella quinoa le proteine oscillano tra il 12 e il 18%, nell’amaranto tra...

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Cosa sono gli intergratori alimentari a base naturale? Secondo la Normativa Europea, gli integratori alimentari devono contenere sostanze con scarsa o nulla tossicità e possedere solo effetti nutrizionali e fisiologici; ma c’è stato un tempo in cui l’uomo si curava esclusivamente con le virtù delle piante, vediamo di fare chiarezza.   Se ti è piaciuto...

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Ancora a proposito di saponi… Non è solo una moda quella di farsi i saponi a casa, ma se ci pensiamo bene, una vera e propria esigenza di chi vuole usare un prodotto sicuro e vuole contribuire al benessere del pianeta. E sì, perchè la comunissima saponetta, che utilizziamo almeno 3 volte al giorno, è...

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Gli olii essenziali sono sostanze volatili di composizione assai complessa, che rappresentano la parte più nobile della pianta e sono presenti sotto forma di minuscole goccioline nei petali dei fiori, nella buccia dei frutti, nella resina degli alberi, nella corteccia, nelle radici o nei semi di molte piante. Se ti è piaciuto l’articolo resta in...

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Ci sono delle sostanze in natura che sono molto preziose. E’ questo il caso dell’Olio estratto a freddo dai semi di canapa. Questo olio contiene l’importo più elevato di acidi grassi essenziali (EFA’s) rispetto a qualsiasi altra fonte di alimentazione naturale. E conosciuto per contenere il perfetto equilibrio di Omega 3, 6 e 9 EFA....

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Discorso di Roger Doiron, fondatore di “Kitchen Gardeners International” una rete non profit composta da 20.000 persone in 100 Paesi.   “Ognuno di noi ha un ruolo da svolgere. Coltiva il tuo orto sovversivo adesso!” Roger Doiron Se ti è piaciuto l’articolo resta in contatto con me, segui la pagina su Facebook o iscriviti per...

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Preparare i saponi a casa dà notevole soddisfazione, come tutte le cose autoprodotte. In effetti del sapone non possiamo farne a meno e nella nostra civiltà se ne consuma tanto, ma il sapone che troviamo in commercio è ricco di sostanze di sintesi e grassi animali di scarto. Fare il sapone a casa permette di...

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Se l’Università del saper fare va forte nelle grandi città italiane, come spiega GreenMe, bisogna dire che c’è in giro un pullulare di corsi di saponificazione che attraggono tantissime persone. Oggi ho partecipato a un laboratorio di questo tipo e sono piuttosto soddisfatta dell’aver visto e capito che non è poi una cosa così complicata!...

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Per un breve periodo ho avuto l’occasione di praticare il Thai Chi. Il Thai Chi è un’antica arte marziale cinese, da cui il nome “antica arte di combattimento”. La pratica del Tai Chi Chuan consiste principalmente nell’esecuzione di una serie di movimenti lenti e circolari che ricordano una danza silenziosa, ma che in realtà mimano...

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