febrero 9th, 2012 admin

Mientras preparamos las gulas iremos calentando unas cazuelas de barro en el horno para servir finalmente las gulas. Ponemos el aceite en el vaso y programamos 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.

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enero 24th, 2012 admin

Cogemos el azúcar y lo pulverizamos durante 1 minuto a velocidad 9, añadimos la ralladura de limón y pulverizamos otros 30 segundos, añadimos las almendras y programamos 15 segundos a velocidad 9.

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enero 8th, 2012 admin

Cortamos el turrón en trozos y lo metemos en el vaso para triturar unos 5 segundos a velocidad 5.

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diciembre 23rd, 2011 admin

Añadimos en el vaso la leche y la canela programa 10 minutos, velocidad 1 a 100º, cuando esté colamos y reservamos.

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diciembre 7th, 2011 admin

Cogemos la piña y introducimos en el vaso y lo trituramos según el gusto. Disuelve la gelatina en el almíbar y lo ponemos junto a resto de ingredientes en el vaso, la nata líquida, la leche condensada.

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noviembre 21st, 2011 admin

Lo primero que tenemos que hacer es dejar en remojo durante 1 día las lentejas. Lavamos y cortamos las verduras. Las patatas las hacemos en daditos. Poner la mariposa, el aceite y las verduras (menos las patatas) durante 5 minutos y a velocidad 2.

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noviembre 5th, 2011 admin

Calentamos el horno a 200º, mientras tanto vertemos en el vaso de la thermomix el aceite, el agua y la manteca de cerdo, velocidad 2 durante 1 minuto a 37º. Añadimos la levadura, la harina, la sal y el azúcar y mezclamos unos 30 segundos a velocidad 6.

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octubre 20th, 2011 admin

Lo primero de todo debemos rallar el queso 8 segundos, velocidad 5-10 progresivamente y reservar. Por otra parte, ponemos 1/2 litro de agua en el vaso y calentamos 5 minutos, temperatura varoma y a velocidad 2.

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octubre 4th, 2011 admin

En el vaso de la Thermomix introducimos los ajos, la cebolla y el aceite, lo trituramos todo durante 5 segundos a la velocidad 5, una vez hecho esto lo tenemos que sofreir todo a temperatura varoma, velocidad 1 y durante 7 minutos más.

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septiembre 18th, 2011 admin

Colocar la mariposa en las cuchillas y poner en el vaso el azúcar y los huevos, programar durante 7 minutos a 37º de temperatura y velocidad 3 y 1/2. Al finalizar agregar la esencia de limón y quitar la temperatura, programar durante 6 minutos más a velocidad 3 y 1/2.

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