El colesterol alto es un padecimiento que sufren muchas personas y que es dañino para la salud, hay alimentos que ayudan a combatir el colesterol alto y a continuacion te presentamos una dieta para disminuir el colesterol de la sangre.
Se debe de evitar consumir los siguientes alimentos: yema de huevo, cafe, lacteos enteros, mariscos, azucares, frituras, grasas saturadas, carne de puerco, alimentos enlatados o procesados.
La dieta para el colesterol alto consiste en elegir uno de los menus que se enlistan a continuacion y variarlos diariamente, recordando los alimentos que no deben consumirse:

Desayuno
Menú 1:
- Un vaso de leche descremada o un vaso de té.
- Dos tostadas integrales con queso descremado o mermelada.
Menú 2:
- Un vaso con zumo de fruta (naranja, pomelo, zanahorita, tomate).
- Un vaso de yogurt descremado con trozos de fruta.
Menú 3:
- Una taza de café descafeinado.
- Una taza de yogurt descremado con cereales.
- Dos rebanadas de pan integral con queso descremado.

Comida
Menú 1:
- Un plato con sopa de fideos sin grasa.
- Un bistec de ternera a la plancha.
- Una ensalada de verduras.
Menú 2:
- Puré de papa.
- Pescado al gusto y acompañarlo con zanahoria rallada.
Menú 3:
- Un plato con sopa de lentejas.
- Pechuga a la plancha.
Menú 4:
- Un plato de sopa de verduras.
- Pescado al gusto.
Menú 6:
- Un plato de pasta (espagueti con salsa de tomate).
- Un filete de pavo a la plancha.

Cena
Menú 1:
- Un tomate relleno de atún.
- Pescado al gusto.
Menú 2:
- Un plato de sopa de verduras.
- Pechuga de pollo a la plancha.

Dentro de otros alimentos que pueden comerse e incorporarse a la dieta son cereales integrales, infusiones, zumos de fruta, verduras y frutas.