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Accueil » Œnologie

Comment optimiser la température de votre cave à vins avec un climatiseur ?

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Le vin a besoin d’être bien protégé chez vous dans une cave à vin jusqu’à la dégustation. Seulement, la température et l’hygrométrie ne sont pas bonnes partout, alors que nos vins ont besoin d’une bonne température pour s’épanouir de façon optimale : c’est une priorité. Une bonne conservation implique nécessairement une fraîcheur relative. Sachez qu’il est possible de climatiser le local où se trouve votre cave...

Posté le 18 octobre 2011

Caves & Vignerons, les plus grands vins de France en ligne

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Caves & Vignerons est le site communautaire consacré au monde de la viticulture et à tous les amateurs de bons vins. La cave à vin en ligne vous permettra de découvrir des produits à la fois variés et de qualité. Du vin de Bordeaux, au vin de Corse en passant par le vin de Champagne, tous les plus grands vins y sont présentés. Tous les accessoires liés à la viticulture tels que les instruments du sommelier de qualité vous sont pareillement...

Posté le 13 octobre 2011

Les rhums de dégustation : véritables trésors de la Martinique

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Les rhums de dégustation sont considérés comme les meilleurs rhums au monde. Une idée de cadeau parfaite ! Le secret de leur succès ? Un très long vieillissement en fûts de bois qui leur confère une subtilité aromatique hors du commun. Alors quels sont les rhums incontournables parmi les rhums de dégustation ? Quelles sont leurs particularités ? Réponse en quelques points… Rhum agricole VSOP : le meilleur des rhums très vieux On vous...

Posté le 11 octobre 2011
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