biologico, alimentazione e salute
Orto e giardino
  • Consigli per la terza decade di marzo 2012
  • Consigli per la seconda decade di marzo 2012
  • Consigli per la prima decade di marzo 2012
  • Considerazioni generali per il mese di marzo 2012
  • Ecocucina di Lisa Casali
  • Broccolo: lato B
  • Broccolo: lato A
  • Cavolfiore: lato B
  • Cavolfiore: lato A
  • Le vostre domande
  • Come eliminare gli acari da una pianta di limone senza usare pesticidi?
  • Il cremor tartaro e i lieviti chimici che effetto hanno sulla salute?
  • Qual è l’alimentazione corretta per il podista?
  • Olio di palma: quali sono gli effetti sulla salute?
  • News ed eventi
  • Il 31 marzo aderiamo all’Ora della terra: un impegno per il clima
  • OGM: la ricerca garantisca la sicurezza
  • Giannattasio e Buiatti rispondono ai dibattiti di questi giorni sugli OGM
  • Alimentazione bambini e anziani_Bereguardo marzo 2012
  • Alimenti e salute
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    Lieviti e lievitazione

    Chi di noi, fin da bambino, non ha provato un certo stupore assistendo alla lievitazione del pane, della pizza e delle torte della nonna, rimanendone affascinato come se si trattasse di un fatto magico? Diventati adulti, impariamo che questo processo ...

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    A misura di bambino
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    Consigli alimentari per lo studio

    Nella vita dei bambini e dei ragazzi lo studio occupa uno spazio importante e l’alimentazione svolge un ruolo da non sottovalutare. Sostanzialmente il cibo può sostenere o danneggiare l’attività intellettuale, emotiva e di volontà connessa a questa attività. Pur restando ...

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    Cucina e Salute
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    L’ortica e la rivitalizzazione primaverile_2 parte

    UN MENU' DI PRIMAVERA CON LE ORTICHE   CREMA RICOSTITUENTE (PER GRANDI E PICCINI) Ingredienti: • 1 etto e mezzo ca. di foglie di ortica fresca • farina di cereali precotta • brodo vegetale • olio extravergine di oliva e sale aromatizzato Preparazione: • Lavare le foglie di ...

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