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  Cte de porc pic
 
  Ingrédients
  Info sur la recette
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  • 1 kg de ctes de porc

  • 4 chalottes

  • 4 gousses d'ail

  • 1 citron press

  • 4 tasses d'eau chaude

  • 2 c. caf de racine de gingembre rpe

  • tasse de sauce soja

  • c. caf de poivre blanc

  • 5 piments doux

  • 1 cuil soupe de sucre

  Instructions
 

  • l'aide d'un robot, broyer les piments, le gingembre, les chalottes et l'ail pour former une pte. Ajouter le sel et le poivre blanc et faire mariner les ctes dans ce mlange pendant 30 minu
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