Sulle orme dei latini, Galdus propone un “otium” moderno, teso a corroborare il corpo ma anche soprattutto a rasserenare lo spirito. Si tratta di una gamma consistente di attività ricreative, da scegliere per passione e non per obbligo.

Si declinano in tre aree di interesse: musica, ceramica raku, arte in cucina.

Per quanti vogliono dedicare il proprio tempo libero a percorsi di crescita, svago o benessere, gli spazi e le aule del nostro Centro sono un punto di aggregazione e di socializzazione.

Laboratori, aule e palestra si aprono anche ad adulti, che qui hanno modo di sperimentare la loro passione e il loro gusto estetico, di valorizzare il proprio talento, o anche semplicemente divertirsi.

Per la musica si è avvertita l’esigenza di creare un progetto ad hoc, l’Officina Musicale, nata dall’esperienza e dalla competenza di artisti di notevole spessore. E’ concepito come uno spazio libero, un mondo aperto dove convivono Musica e Passione, un luogo dove è possibile imparare o perfezionarsi, oppure semplicemente sperimentare un mondo nuovo, quello della musica.

Il gusto per la sperimentazione e l’innovazione artistica hanno indotto Galdus a creare il laboratorio della ceramica raku, che vede protagonista nel ruolo di docente Stefania Pennacchio, scultrice e pittrice contemporanea.

I corsi di ceramica raku permettono di riscoprire l’armonia presente nelle piccole cose, la bellezza nella semplicità, il gusto di realizzare un’opera d’arte oppure un gioiello.

E’l’arte in cucina, il fiore all’occhiello di Galdus, che da oltre vent’anni si occupa di formazione per i giovani cuochi con i suoi apprezzati corsi professionali.

Da gennaio il nostro laboratorio di ristorazione è frequentato anche da adulti, che mettono alla prova le loro capacità nel campo della pasticceria, salata e dolce,  della pasta fresca, della preparazione della carne e del pesce, sotto l’occhio esperto di uno staff di primo ordine, formato da professionisti competenti e selezionati.