• Sebze

Sebzeli yemekleri ve sebze içerikli yemek pişirmekteki püf noktaları bu bölüm altında ulaşabilirsiniz.

• Yeni yorum ekle

• dondurulmuş yiyecek
• düşük kalori
• kalori
• karbonhidrat
• Meyve
• Sağlık
• Sebze
• Beslenme

Akşam işten yorgun argın kendinizi zar zor eve attınız. Yemek pişirmenizi bekleyen çocuklarınız ve bir de eşiniz var. Elinizin ilk uzandığı yer buzluk oluyor. Orada iki paket hazır lazanya var. Atın mikrodalgaya, düzeltin masayı, işte oldu!

• Yeni yorum ekle
• Devamını oku

• balkabagi
• balkabağı çorbası nasıl yapılır
• balkabağı çorbası tarifi
• farklı çorba tarifleri
• kabak çekirdeği yağı
• kremalı çorbalar
• muskat cevizi
• portakal suyu
• Sebze
• Süt
• sütlü balkabağı çorbası tarifi
• Tuz

Bu corba bilinen corbalardan cok farkli bir corba, farkli bir mutfak kültüründen türk damak tadiyla degisik bir lezzet almis bir corba diyebiliriz.
Her sekilde bir tarife yenilik katma merakiyla meydana gelen bir corba olmasina ragmen lezzetli oldu.
Eger degisik bir lezzet ariyorsaniz denemeye ne dersiniz?

orta boy kavuna göre yarim kavun büyüklügü kadar bal kabagi,
2 yemek kasigi un,
1 sogan,
yarim bardak taze portak suyu,
yarim cay kasigi kadar muskat(hint cevizi rendesi)

• Yeni yorum ekle
• Devamını oku

• et yemekleri
• Karabiber
• kavurma
• Sebze
• Tuz
• Domates
• Et

Köy usülü yemekler genelde göz karari yapilir, bu nedenle tarifi kendi göz kararinizla yapacaksiniz .

Kusbasi eti kavurup, ardindan sogan,yesil biber ilave edip kavurun.pismeye yakin domateside ilave edin. tuz karabiber de eklenince tekrar kapagini kapatin, pismeye birakin.
kisik ateste pismeye birakin yoksa yanar.
bu yemek toprak güvecte,köz üzerinde pisti.
siz evde de ocakta deneyebilirsiniz.

• Yeni yorum ekle
• Please login or register to apply

• Sebze
• sıvı yağ
• Tuz
• Un
• Yumurta

1 orta boy karnibahar,
2 kibrit kutusu büyüklügünde kasar peyniri
1 bardak un
4 yumurta
1 bardak cicek yagi
tuz, karabiber

karnibahari, ciceklerinden ayirin ve haslayin.Hamur gibi yumusayincaya kadar pissin.
Haslanmis karnabaharlarin icine yag haric diger malzemeleri ilave edip kristirin.
hamur haline getirilir.
Tavada kizdirilmis yag üzerine kasik kasik dökülerek güzelce kizartilir.sicak olarak servis yapin

• Yeni yorum ekle
• Please login or register to apply

• Balık Sosu
• bambu Filizleri
• Barsama
• Benmari
• Besbase
• Boca Etmek
• buğlama
• Buket Garni
• Sebze
• Balık
• Et

Balık Sosu: Tayland'da Nam Pla olarak bilinir.Vietnamlılar Nouc Miam adıyla bilir.Ne denirse denisn bu sos ,Tayland mutfağının en önemli sosudur.Bu berrak ,amber renkli sos,küçük balık veya karidesten yapıılp tuzla mayalanır. Temin edilmiyorsa yerine soya sosu kullanılır.

• Yeni yorum ekle
• Devamını oku

• Alaca soymak
• Aroma
• koku
• limon kabuğu
• Meyve
• portakal
• Sebze
• Aperatif

Alaca soymak: Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir.

Aperatif: Yemekten önce iştah açıcı olarak alınan içki veya yiyeceklerdir.

Aroma: Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır.

• Yeni yorum ekle

• Garnitür
• Havuç
• Karalahana
• Limon
• Salata
• Sebze
• Sirke

Malzemeler:

2 Havuç

1 ufak boy Karalahana

Limon

zeytin yağ

tuz

arzu edilirse 1 adet turp

Yapılışı:

Karalahana incecik doğranır, tuzla ovulur biraz bu şekilde bekletilir. Havuç rendelenir tabağa alınır. Tuzla ovulmuş lahana suda yıkanır suyu sıkılır ve havucun yanına koyulur. Zeytinyağ, limon ve tuz karıştırılıp salatanın üzerine gezdirilir.

Afiyet olsun...

• Yeni yorum ekle
• Please login or register to apply

• Doğu
• güneydoğu mutfağı
• Ispanak
• Kıyma
• Sebze

10 kişilik
Hazırlama süresi 45 dakika
Pişirme süresi 15 dakika

MALZEMELER

Dış için:
3 su bardağı ince bulgur
1 yumurta
4 yemek kaşığı un
Karabiber, tuz.

İç için:
200 gr. kıyma
1 demet ıspanak
3 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber

• Yeni yorum ekle
• Please login or register to apply
• Devamını oku

• ağrı
• Fayda
• kabızlık
• Mide
• Potasyum
• Şalgam
• Sebze
• Siyatik
• Turpgiller

Yaprakları da yenebilen geniş köklü bir bitki.

Hafif acımsı-tatlımsı kökleri sebze olarak yenilen Şalgam'ı veren bitkisi, Turpgiller'dendir. Anayurdunun Kuzey Avrupa ile Kuzey Asya olduğu sanılan şalgam, ikiyıllık otsu bir bitkidir. 50-120 cm. kadar boylanabilen ve ülkemizde de yetiştirilen bitkinin birinci yılında kökü ve toprak üstü yeşil kısımları; ikinci yılında çiçek sapı, çiçekleri ve tohumları oluşur.

• Yeni yorum ekle
• Devamını oku

• Cvp: Elmalı Kurabiye Tarifi (Resimli Anlatım)
  9 saat 29 dakika önce
• Cvp: Kuru Yufka Böreği
  9 saat 58 dakika önce
• Cvp: Milföylü Gül Böreği
  10 saat 1 dakika önce
• Mantar üretimi ve girişimcilere.
  3 gün 19 saat önce
• kapari
  6 gün 15 saat önce
• Cvp: Çayın bilmediğimiz faydaları
  1 hafta 4 gün önce
• Soğan
  1 hafta 4 gün önce
• İstiridye ve kültür mantarı satışı...
  2 hafta 11 saat önce
• fayda
  2 hafta 3 gün önce
• sac maskeleri
  2 hafta 5 gün önce