CAPODANNO: COLDIRETTI, IN 400MILA HANNO SCELTO L’AGRITURISMO
(AGI) - Roma, 30 dic. - A farla da padrone per il cenone di fine anno sono i piatti della tradizione. Se in Emilia Romagna la festa e’ accompagnata dagli immancabili tortellini, nelle tavole della Lombardia vincono i risotti mentre in Piemonte sono gli agnolotti a illuminare la tavola e gli spaghetti - sottolinea la Coldiretti - sono i piu’ gettonati in tutto il Mezzogiorno, tranne in Sardegna dove e’ il momento dei classici gnocchetti. Da segnalare il ritorno della polenta, considerato un piatto povero ed economico anche se il costo varia di molto a seconda dei prodotti che l’accompagnano: carne al sugo, con formaggi, funghi e verdure o cacciagione. Molto presenti nei menu sono anche cotechini e zamponi che sono serviti in tavola insieme ad alle lenticchie chiamate a “portar fortuna”. A differenza delle altre destinazioni l’alloggio in agriturismo - secondo la Coldiretti - viene solo raramente scelto ricorrendo alle agenzie di viaggio, mentre prevalgono nettamente la ricerca internet, guide o pubblicazioni specializzate e il passaparola informatico oltre che le precedenti esperienze personali. La scelta della vacanza in agriturismo - continua la Coldiretti - avviene infatti soprattutto attraverso internet con il passaparola informatico, ma anche grazie alla disponibilita’ di siti come www.terranostra.it dove e’ possibile prenotare una vacanza sulla base delle proprie esigenze anche di carattere economico. (AGI) Eli
Questo articole è stato pubblicato il Friday, December 30th, 2011 alle 5:09 pm ed è archiviato nella categoria Uncategorized Puoi lasciare un commento. Il Pinging non è permesso.