I nostri prodotti
- Abbonamenti
- Acquista ultimo numero di Terra Nuova
- Gli arretrati di Terra Nuova ...
- I libri di Terra Nuova Edizioni...
- Libri di altri editori...
- Video
I più venduti
Abbonamento a Terra Nuova
€35,00 Visualizza
Pasticceria naturale
€10,80 Visualizza
Abbonamento BIENNALE
€59,00 VisualizzaIl nostro blog
- Le caraffe filtranti Intervista a Gabriele Bindi, autore dell'articolo "Acqua: con o senza filtro" che potete leggere n ... Visualizza
- Consumi e decrescita Radio Kairos intervista la giornalista Claudia Benati, autrice sul numero di Settenbre 2011 del Me ... Visualizza
- Il conflitto come opportunità Arnold e Amy Mindell portano la psicologia al di là del lavoro su se stessi. Il conflitto così s ... Visualizza
- Elettrosmog: intervista a Claudia Benatti RMC - Radio Monte Carlo intervista Claudia Benatti, autrice dell'articolo "Come difendersi dall'elet ... Visualizza
- A novembre voglio il sole nel piatto Uno squisito menu autunnale a base di cavoli e zucche, entrambi un toccasana per il corpo... e ... Visualizza
Servizio consumatori
- Acquistare su Terra Nuova
- Affiliato
- Catalogo.pdf
- Diritto di recesso
- FAQ (domande frequenti)
- Modalità di pagamento
- Privacy
- Rivista elettronica
- Sconti e promozioni
- Spese di spedizione
Cucinare i cereali
| |
In Cucinare i cereali trovate oltre 100 gustose pietanze con farro, frumento, miglio, orzo, riso, segale, grano saraceno, mais e avena, ma anche amaranto, quinoa e tapioca.
Autore: Alice Savorelli
Editore: Terra Nuova Edizioni
Pagine: 120
Codice: EA078
|
Il nostro prezzo€11,70
Prezzo di listino
|
||
- Descrizione
- Prodotti simili
- Acquistato con...
- Consiglia ad un amico
ANTEPRIMA
In tutte le latitudini e le epoche storiche, i cereali hanno costituito
l'alimento base dell'uomo. Frumento, farro, orzo, mais, segale, avena,
miglio, grano saraceno, quinoa e tapioca hanno nutrito i popoli più
disparati della terra nelle condizioni climatiche e ambientali più
diverse. Questo immenso patrimonio a nostra disposizione si è
drammaticamente impoverito e oggi ci nutriamo essenzialmente di
frumento, riso e pochi altri cereali.
L'intento di questo volume è ricordare le proprietà nutrizionali dei cereali, soprattutto di quelli cosiddetti "minori" ma non solo, e suggerire il miglior modo per preparare antipasti, minestre, piatti unici, sformati e dolci.
Un libro dedicato a chi cerca una cucina più sana e gustosa e ama preparare piatti equilibrati secondo i principi dell'alimentazione naturale.
L'intento di questo volume è ricordare le proprietà nutrizionali dei cereali, soprattutto di quelli cosiddetti "minori" ma non solo, e suggerire il miglior modo per preparare antipasti, minestre, piatti unici, sformati e dolci.
Un libro dedicato a chi cerca una cucina più sana e gustosa e ama preparare piatti equilibrati secondo i principi dell'alimentazione naturale.
Nessuna informazione aggiuntiva disponibile in questo momento.
|
||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
|
||||||||||
Il tuo carrello
Il carrello è vuoto
Newsletter
Se desideri ricevere la newsletter di Terra Nuova iscriviti inserendo la tua mail:
Sei già iscritto e vuoi modificare i tuoi dati?
I nostri libri
Lo zen e l'arte di invecchiare bene
€12,60 Visualizza
Frutti di stagione
€3,15 Visualizza
Mestruazioni
€13,50 VisualizzaIn evidenza
Amarli senza se e senza ma
€20,00 Visualizza
Difendersi dall'elettrosmog
€16,20 Visualizza
Intestino sano
€11,90 Visualizza