Il meglio della settimana
Scritto da: Massimo Bernardi domenica 12 febbraio 2012 8:55
I post più letti degli ulttimi 7 giorni:
1. Prova d’assaggio: Pasta fresca ripiena.
2. Viva la mamma box: tutti i segni dell’imminente fine del mondo in uno spot.
3. Identità Golose 2012 e la tempesta di neve è solo un lontano ricordo.
4. AAA oggetti inutili in cucina cercasi (o meglio offresi).
5. Identità Golose 2012: quelle discussioni tra amici e colleghi che sembrano tele-risse.
6. Burgheria a Torino: l’hamburger senza sensi di colpa.
7. La ricetta perfetta: cioccolata calda in tazza.
8. Radical chic? Io vado al mercato del contadino in cerca di sogni.
9. Il piatto è rotto: non esistono più i clienti abituali.
10. Non c’è mai stato brodo senza lesso fino adesso.
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Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana
Scritto da: Giorgia Cannarella sabato 11 febbraio 2012 12:03Il piatto è rotto: non esistono più i clienti abituali.
Il 6 febbraio alle 17:37 Riccardo I. commenta:
Oltre (o contemporaneamente) ai clienti abituali, è scomparso quel genere di locale dove la cucina era quella di casa e il pagamento “un tanto al mese”. Fra business plan… continua »
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Dissapore e Rizzoli regalano “Cuoco per emozione” di Spyros
Scritto da: Antonio Tomacelli venerdì 10 febbraio 2012 17:08“Cuoco per emozione” è il libro di Spyros per gli afflitti dalla sindrome da “nel weekend divento cuoco”, donne e uomini che dopo 5 giorni di duro lavoro, aspettano il fine settimana unicamente per infilarsi un grembiule e cucinare. Strizzando l’ occhio… continua »
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La ricetta (im)perfetta: una storia di fallimenti dietro le quinte
Scritto da: Silvia Fratini venerdì 10 febbraio 2012 15:40Dai posteri vorrei essere ricordata come un incrocio riuscito tra le mani sapienti del food writer britannico Nigel Slater e l’irritante perfezione di Csaba della Zorza, ammorbidito da un pizzico di burrosa nigellosità. In realtà, dalla manualità di un babbuino sono… continua »
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Ragionamenti intorno alla presunta superiore fighezza di The Cube, ristorante temporaneo a Milano
Scritto da: Francesca Ciancio Sara Porro venerdì 10 febbraio 2012 12:01Abbiamo riunito un fotofrafo –Bob Noto– e due editor per ragionare sulla presunta superiore fighezza di The Cube.
SP. Per arrivare al The Cube si sale all’ultimo piano di un palazzo anonimo, proprio dietro alla Galleria Vittorio Emanuele.… continua »
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San Valentino 2012: wish list di una ragazza-foodie ad alto mantenimento
Scritto da: Martina Liverani venerdì 10 febbraio 2012 8:24Mi ritengo una donna emancipata, una di quelle che si guarda crescere la cellulite e le sue nuove consapevolezze (cit.) e che attende l’uscita di Hysteria nelle sale, ma non per questo ho intenzione di snobbare il San Valentino: non sono… continua »
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