Entre las recetas de comida que quiero compartir con ustedes me tope con esta receta para hacer el pollo en adobo.
Este es una de las recetas de pollo que mas éxito tienen, en una parte por lo sabrosas que quedan y por el otro lado tenemos que son recetas super fáciles de preparar, por lo que nadie deberá tener problemas con ella.
Ingredientes para hacer el pollo en adobo:
Como siempre, dejamos las cantidades para que ustedes las vayan adecuando dependiendo de la cantidad de personas a las que tengan que servir.
Lo que tenemos que hacer es remojar el chile en vinagre por un lapso de 30 minutos, para luego de esto poner a licuar con el ajo y el comino; acto seguido, cubrimos el pollo con esta mezcla y dejamos reposar por toda una noche. He aquí el secreto!
El día de hoy vamos a platicar una de las recetas de cocina que mas me gustan, el Fetuccini a la carbonara.
Es muy probable que la mayoría de l@s que andamos por acá sepamos lo rico que es el Fetuccini a la carbonara, pero muy poc@as sepamos prepararlo, es por eso que el día de hoy les pasare la receta para hacer Fetuccini a la carbonara.
Ingredientes para el Fetuccini a la carbonara:
Como hacer el Fetuccini a la carbonara?
Primero que nada tenemos que poner a hervir agua para la pasta en una olla grane y de paso agregar unas cuantas gotas de aceite de olivo.
A parte, en un sarten grande ponemos a freír el tocino por un lapso de 8 a 12 minutos y luego de eso, cortar en pedacitos. Consejo: después de haber freído el tocino, colocar en una servilleta para eliminar un poco del exceso de aceite.
Regresando al agua que pusimos a hervir para la pasta: ya que este hirviendo el agua, agregamos media cucharada de sal y la pasta. La dejamos cocinar por un tiempo de 10 a 12 minutos.
Mientas esto pasa, nos ponemos a batir los huevos en un tazón, agregamos el queso parmesano, perejil y la media crema.
Luego, colamos la pasta e inmediatamente después agregamos la mezcla de huevo, queso y media crema. También agregamos el tocino, sal y pimienta al gusto. Nota: El mismo calor de la pasta sera quien cocine a el huevo.
Al servir, espolvorea con mas queso parmesano. A disfrutar!!
El día de hoy, como era de esperarse, les traigo una de las recetas de cocina que claro que van a necesitar el día de hoy: como hacer una rosca de reyes?.
Como ya es costumbre, me metí en la búsqueda de recetas de cocina para compartir con ustedes y así se nos haga mas simple la vida y me tope con esta receta en video.
Sin duda, tener una receta de cocina en video hace que las recetas parezcan mas fáciles e incluso rápidas.
En esta ocasión en el mismo video de la receta para hacer una rosca de reyes viene toda la información como son los ingredientes y eso.
Se las dejo para que la disfruten y que pasen un excelente día de reyes.
Para continuar con las recetas de comida y sin dejar de lado el hecho de que nos encontramos en fechas navideñas, el día de hoy les traigo una receta para hacer cupcakes con fondant navideños.
Primero que nada vamos con el video de la receta para hacer cupcakes navideños y luego la lista de los ingredientes.
Después de haber visto como se hacen los cupackes navideños con fondant, ahora vamos con la lista de ingredientes:
Muchas personas estarán preguntándose que son los uchepos?, pues los uchepos son nada mas y nada menos que unos ricos y deliciosos tamales de elote.
Andaba buscando la receta y encontré este video en donde nos presentan la receta para hacer los tamales de elote o uchepos (ya sabes que siempre prefiero compartir las recetas de cocina en video, así se nos hace mas fácil seguirlas).
Ingredientes para hacer uchepos: