Pimientos rellenos de carne II
Poner a cocer las cuatro cucharadas soperas de smola de trigo en aproximadament ... |
Tortilla tres delicias
Se trata de hacer tres tortillas diferentes cada una de un sabor, una de ellas d ... |
Esprragos naturales
Se pelan bien los esprragos. .
Y se ponen a cocer al vapor. .
Quince minutos ... |
Quesada
Mezclar todo y meterlo al horno durante veinte o veinticinco minutos a horno med ... |
Pizza socorrida
Batir bien el huevo junto con la harina y un poco de sal. .
Poner aceite en una ... |
Cordero a la pprika
Rehogar los pimientos cortados a tiras en el aceite. .
Cuando empiecen a abland ... |
Pollo al tequila
Cortar la pechuga en cubitos y frerlos en el aceite de oliva bien caliente, agr ... |
Redondo con vino tinto
Se salpimenta el redondo y se dora en aceite de oliva en una cacerola. .
Se baj ... |
Tarta de Santa Teresa
Se baten los huevos con 8 cucharadas de azcar, la raspadura de un limn, y por ... |
Frijol con puerco o cerdo
Se salpimienta la carne de cerdo picada (cortada en trozos) y se pone a dorar en ... |
Buey estofado
Atar la carne con un cordel fino a fin de darle la forma que mantendr durante l ... |
Pollo con nata
Se trocean las pechugas de pollo en trozos pequeos y se salpimientan, mientras ... |
Pltanos con miel
En una sartn se calienta el aceite y se fren los pltanos, previamente cortado ... |
Pechugas sabrosas
Frer la cebolla cortada, a fuego suave, hasta que quede transparente, sin salar ... |
Berenjenas de Almagro
Se asan los pimientos enteros dndoles vueltas para que se hagan bien por todos ... |
Masa base de hojaldre
Se amasa, agregando agua fra hasta que quede una masa que se pueda extender con ... |
Lazos de supaquia
Se dispone la harina en forma de cono o volcn, se roca la levadura, la sal, la ... |
Berenjenas al tomate
Pelar las berenjenas y cortarlas. . Frerlas en aceite y escurrir bien. . Reserv ... |
Arroz con hinojo
Lavar bien los hinojos quitando las hojas externas, cortarlos en tiritas finas y ... |
Pisto con verduras y tocino
Se lavan, se pelan, se trocean las verduras. .
Los tomates se escaldan y se tro ... |
Peceto a la crema de ajo con pure
Poner el peceto salado entero con un chorrito de aceite en una olla y dejar que ... |
Patatas rellenas al caviar
Se hierven las patatas en agua caliente con pellejo hasta que esten bien tiernas ... |
Tallin de zanahorias (chef 2000)
Una vez peladas y limpias, se cortan las zanahorias en trocitos regulares, se in ... |
Muesli
Se lican los pltanos o bananas en el agua con la ralladura de limn (en lugar ... |
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