Profumi dal Forno

Ricordate la competizione amatoriale tra pizzaioli non professionisti ?
Chi ha la memoria corta o si è perso questo simpatico evento organizzato da profumidalforno ed il noto costruttore di forni a legna Alfapizza, può fare un rapido ripasso qui.

E' finalmente disponibile il video montato che riassume in pochi minuti la giornata dello scorso 8 Novembre dove 4 dei nostri utenti si sono sfidati a colpi di pizza.

Buona visione !

Si è appena conclusa la prima edizione della manifestazione "Pizzaiolo per un Giorno", organizzata da Profumi dal Forno in collaborazione con Alfa Refrattari.

I cinque contendenti si sono affrontati in una sfida senza esclusione di colpi, sfornando pizze con una maestria che poco lasciava trapelare della natura amatoriale dell'evento.

I tre giurati (la foodblogger Elisa Ceccuzzi alias Kitty's Kitchen, il giornalista Vincenzo Pagano di Scatti di Gusto ed il noto pizzaiolo professionista Francesco Etzi) hanno espresso i loro giudizi ed alla fine è stato dichiarato vincitore Jaws, a cui vanno i nostri più sinceri complimenti oltre al forno 5 Minuti messo in palio da Alfa Refrattari.

Una collaborazione tra Profumi dal Forno e la storica azienda produttrice di forni a legna

Domenica 15 maggio scorso Profumi dal Forno e la Alfa Refrattari hanno organizzato un evento per la prova sul campo del nuovo forno 5 Minuti esplicitamente pensato per l'utenza casalinga.

Alcuni tra gli utenti più affezionati del nostro sito hanno potuto cuocere i propri impasti utilizzando il forno a legna in questione in un ambiente professionale molto simile ad una vera pizzeria.