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L'uovo alla Kok
Cibi, ricette, confidenze di cuochi, segreti golosi, sono ingredienti talvolta comuni talvolta raffinatissimi, per libri che mescolano ricordi di prelibatezze a godimenti letterari. L'uovo alla kok di Aldo Buzzi è un esempio evidente. Dalle ingordigie degli imperatori romani, alla rovina di una pastina in brodo (piatto da re o da incubo), ai roësti di Zurigo : citando Joyce, Von Eichendorf, Gadda,…continuacontinua-->
1915-1918. Fronte dell'Isonzo e rotta di Caporetto.
E' la ricostruzione precisa e fedele, stesa con un ampio testo redatto in forma annalistica ancorato al terreno dello scontro mediante oltre 150 carte storiche di gran formato, di quanto è avvenuto nei tre anni della guerra 1915-1918 sul Fronte dell'Isonzo, dapprima nelle 11 battaglie frontali e poi nella 12^, con la tragica rotta di Caporetto ed il ripiegamento italiano sino al Piave.Il libro fornisce…continuacontinua-->
L’Illustrazione Italiana 1873-1962
Vivendo nel mondo velocissimo di oggi, dove ogni cosa appena nata cambia natura o addirittura sparisce, scrivere di una rivista edita per novant’anni nello stesso paese (Italia) e nella stessa città (Milano), è riposante e malinconico allo stesso tempo.
Com’era naturale, una volta, avere tempi lunghi.
Le vicende degli uomini si presentavano, diventavano abitudini, le abitudini affezioni. Certamente si producevano novità, ma il nuovo evolveva dal vecchio con ritmo lento, concedendo tregue.
Capire, imparare, fare programmi aveva perfino generato un proverbio: “Chi va piano…”continua