Esprragos naturales
Ingredientes :
25 cc. de aceite de oliva de 1
10 esprragos
5 gr. de sal gorda
Preparacin :
Se pelan bien los esprragos.
Y se ponen a cocer al vapor.
Quince minutos despus se sacan del vapor.
Se escurren bien.
Y, an en caliente, se espolvorea de sal gorda (con cuidado) y se roca con el aceite de oliva.
Se comen templados, ms bien fros
Categora : Ensaladas
Fuente : www.recetasmicocina.com
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