Receta de Rosquillas

spacer febrero 12th, 2012 spacer admin

Cogemos un bol y añadimos el huevo y lo batimos, mezclamos con el aceite, la leche y el anís y seguimos batiendo hasta mezclar bien los ingredientes. Agregamos la levadura y el azúcar.
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Vamos añadiendo la harina (la que admita), formamos unos rollitos y damos la forma de la rosquilla. Ponemos aceite en una sartén y freímos las rosquillas primero con el aceite poco caliente y después más caliente para que queden bien hechas por dentro y por fuera estén doraditas. Cuando estén sacamos y dejamos escurrir el aceite sobrante con un papel absorbente. Cuando estén frías las rebozamos con azúcar.
Ingredientes necesarios para la receta de rosquillas:
1 huevo
4 cucharadas de aceite de oliva
4 cucharadas de leche
2 cucharadas de anís
6 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de levadura en polvo (o bicarbonato)
1/2 kg de harina aprox.
aceite para freir
azúcar para rebozar las rosquillas

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spacer Publicado en Receta de Desayunos spacer Tags: Aceite de oliva, aceite para freir, anis, azucar, bicarbonato, leche, papel absorbente, recetas de desayunos, recetas faciles, rosquillas, rosquillas caseras
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