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“Al contrario que el resto de las opiniones mi experiencia no es tan buena; empezando por la poco ética del restaurante.
Nada más te sientas, te ofrecen una copa de cava o champan, lo que no te indican que estas se incluiran añadidas a la cuenta. Seguramente si lo avisaran nos la hubiesemos tomado igual.
Hay platos en el menú con ingredientes poco conjugados o delimitados que matan el sabor del resto de los alimentos como son los que contienen el fua. El resto no estan mal pero quitando dos o tres platos el resto aunque bueno (no exquisito) no cumple la expectativa calidad precio. Por cierto el precio de una persona sobrepasa los 200€ ya que en el menu degustación (130 €) no está incluida la copa de champan, el vino (un alion por 77€), agua, cubiertos etc...
El servicio muy correcto y atento.”
Precio/persona: 220 €
“Sin que su estilo de cocina tenga mucho que ver sólo el CALIMA me ha impactado tanto como el BULLI. La cocina de sabores y raices andaluzas de Dani Garcia es fresca y sugestiva. Vengo siguiendolo desde su estancia en el TRAGABUCHES de Ronda y todavía me sorprende añotras año.”
Precio/persona: 100 €
“Situado en primera linea de mar en los jardines del Hotel Meliá Don Pepe encontramos uno de los mas bellos restaurante de España. La cocina "contradición" de Dani García tiene una estrella Michelín y se ha situado en poco tiempo entre los cinco mejores restaurantes del país. Su menú 2008 basado en los sabores tradicionales de la cocina andaluza resulta insuperable... "gazpachos, ajoblanco, tortilla de cristal con camarones, urta a la roteña" y la esplendida "Moraga". Postres impactantes y excelente bodega. Todo el mundo sale impresionado y si puede repite por lo que es imprescindible reservar.”