Receta selva negra
La famosa tarta de chocolate alemana
Pocos conocen su impronunciable nombre original “Schwarzwälderkirschtorte”; pero en cambio su sabor sí es un viejo conocido de los y las amantes de la repostería.
Hablamos de la torta típica alemana, una de las más difundidas en el todo el mundo: “La selva negra”.
Como en todo, la torta a sufrido multiples variaciones a lo largo del tiempo, por ello hoy rescatamos la receta de esta torta gloriosa, respetando sus ingredientes genuinos para que podais disfrutar de una verdadera Torta Selva Negra y deleitar a vuestros comensales.
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Vino Enate Tapas
¿Una tarde te “tapeo” acompañada de Enate?
Normalmente es más habitual entre los más jóvenes disfrutar de una tarde de “tapeo” con unas cañas que con un buen vino. El vino es algo que su paladar aun no disfruta al 100%, ya sea por prejuicios, o porque simplemente no se han parado a degustarlo. Por ello la Bodega Enate a creado este vino el Enate tapas con una elaboración especial para que los jovenes puedan disfrutar de una tarde de vino y tapas…
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Receta Pastel de carne
La Receta del Cottage Pie Inglés
¡Adoro el pastel de carne!, Se trata de un plato super completo, nutritivo y sencillo con el que podemos dejar muy contentos a nuestros comensales, posee bastantes variantes según el relleno de carne que apliquemos pero hoy os vamos a hablar de uno en concreto el Pastel estilo “Cottage pie inglés”, hecho con carne de ternera guisada, cubierta de puré de patata y queso gratinado.
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Receta Gazpacho
Disfruta del auténtico gazpacho andaluz
Una de las cosas más refrescantes y sanas que existen es el gazpacho andaluz, por ello hoy os voy hablar de él y de sus distintas variantes.
Mucha gente confunde el ajo blanco o el salmorejo con el gazpacho, pero son cosas totalmente diferentes. El gazpacho es mucho más ligero que los anteriormente nombrados y por ello bajo en calorias.
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Receta de Panacota
El delicioso postre italiano: la Panna Cotta
Muchos todavía confunden el flan con la panna cotta italiana, si bien son similares, tienen una serie de diferencias en la base que dan un resultado distinto…
Hoy en la sección de recetas italianas os voy a pasar la receta de la famosa panna cotta, es muy sencilla de preparar y resulta un postre delicioso y ligero con el que no se suele fallar.
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Receta de arroz con leche
Disfruta de un postre 100% natural y nutritivo
Si existe un postre que gusta a niños y a mayores, ahora y siempre ese es el arroz con leche.
Es nutritivo al 100%, además es super saludable (por no tener ingredientes nocivos para la salud). Yo personalmente lo adoro para situaciones en las que mis hijos se ponen enfermos y no quieren comer de nada, entonces aprovecho y preparo arroz con leche para que coman algo que les gusta y que a la vez les alimente para todo el día.
Hoy os voy a dar la receta para prepararlo en casa de manera sencilla y en tan solo unos minutos.
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Receta de Guacamole
¡Date un paseo por México en 7 minutos!
1) Guacamole picante:
En mi repaso por la cocina temática, y en concreto por las recetas mexicanas no me podía olvidar de un clásico: El guacamole, una salsa con un alto contenido en chile no apta para los que no gozan de la comida picante.
Pero como en todo, existe una adaptación para los que no disfruten de sabores tan extremos, la receta del guacamole suave, de la que os hablaré también en este post.
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Receta de Quiche de verduras
Como hacer un fantástica Quiche vegetal
Una quiche (para los que aun no sepan de lo que se trata), es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa.
Se elabora principalmente con una preparación de huevos y crema de leche fresca y espesa, mezclada con verduras y/o productos cárnicos, con la que se rellena un molde de masa quebrada.
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Receta de Quesadillas
Disfruta en tu casa de la cocina mexicana
Como gran amante de la cocina temática que soy, una de mis noches favoritas es en la que preparo comida mexicana. Me encanta una cena con los amigos donde los margaritas, y las coronitas mexicanas se combinan con el toque picante de estas recetas.
Si te gusta experimentar con la cocina no puedes dejar de probar esta receta, tranquil@ vamos a enseñarte paso a paso y de manera fácil como hacer las famosas quesadillas mexicanas. Ponte manos a la obra y verás como no te arrepientes.
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Batido de moras
Smoothie de moras y queso fresco
Los batidos o Smoothies aparte de refrescantes son una muy buena opción para alimentar de frutas y demás alimentos saludables a los niños y bueno, también a los no tan niños…
Yo personalmete adoro un buen batido natural, (no me gustan los prefabricados y/o comerciales, y evito darselo a mis hijos siempre que puedo), por ello tener una batidora en casa en una de las mejores adquisiciones que he hecho.
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