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La Bourgogne à Beyrouth
« Nous commençons là où les autres s’arrêtent ». S’agissant d’un restaurant, voilà un slogan qui a de quoi intriguer, d’autant plus qu’il s’agit de vins de Bourgogne dans une ville étonnante, polyculturelle, au dynamisme réel et parfois débridé, Beyrouth. Découvrez le Burgundy.
Le guide d'achat
Aujourd'hui nous avons goûté...
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Château Maucaillou Moulis Rouge 2009
15.5/20A partir de
22 €Nez de fruit rouge mûr, de violette et de...
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- Serge Mathieu Champagne Blanc Millésime 2004
- Château Sainte Roseline Côtes de Provence Blanc Lampe de Mé...
- Domaine Daumas Gassac Vin de pays de l'Hérault Blanc...
- Domaine Daumas Gassac Vin de pays de l'Hérault Rouge...
- Jean-Luc Colombo Cornas Rouge Terres Brûlées 2009
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L'actualité des vins...
- mer, 15/02/2012 - 09:00
Les Côtes de Gascogne : du vin blanc au pays de...
Inconnues il y a 20 ans, les Côtes de Gascogne sont devenues le premier producteur...
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Que boire avec un fondant au chocolat ?
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Une appellation à l'honneur : Muscadet
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Un domaine à l'honneur : Domaine Chevrot, en Bourgogne
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Que boire avec un magret de canard au poivre vert ?
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Un domaine à l’honneur : Domaine Clément Klur, à Katzenthal...
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Devenez incollable...
- ven, 17/02/2012 - 09:00
Le directeur technique ou directeur d'exploitation
Dans certains cas il s’agit de deux postes, mais il s’agit souvent d’une seule...
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L'oenologue
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L'agronome
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Les droits de plantation
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Le pépiniériste viticole
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Les règles d'or de la conservation
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Introduction sur le vieillissement du vin
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Comment savoir si un vin a été bien stocké ?
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Le verre à vin (2/2)
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