Tips y Recetas

Con esta receta aprenderás a prepararte una deliciosa y nutritiva ensalada de tomate, queso panela, albahaca fresca y un poco de Aceite de oliva.

Ingredientes para la Ensalada

• 3 tomates
• 300 Gramos de queso panela
• ¼ de taza de hojas de albahaca fresca
• ½ taza de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de prepararse

Lava y desinfecta los jitomates y retirarles todas las semillas. Corta el queso panela y los tomates en cuadros pequeños. En un refractario grande mezcla todos estos ingredientes y agrégale el aceite de oliva y un poco de sal de mesa y la albahaca. Revuelve todo perfectamente y deja reposar un poco antes de servirla. Nutritiva Ensalada de Tomate, Queso Panela y Albahaca

Tags: aceite de oliva, albahaca fresca, pimienta, queso panela, sal, tomate

Con esta sencilla receta aprenderás a preparar un delicioso y nutrutivo arroz blanco al vapor.

Ingredientes

• 2 Tazas de arroz integral
• 4 Tazas de agua
• 1 Pizca de sal

Modo de prepararse

Lava perfectamente tus dos tazas de arroz integral con agua caliente, luego dejarlo remojando durante 15 minutos.

Calienta el agua y cuando suelte el primer hervor añade el arroz y la pizca de sal. Arroz al Vapor

Tags: arroz, vapor

Ingredientes:

2 ¼ Tazas de harina.

1 Taza de mantequilla.

1 ½ Tazas de azúcar glass.

1/2 Taza de nueces  molidas.

1 Cucharadita de vainilla.

1 Pizca de sal.

Modo de prepararse:

En un tazón grande cierne la harina, la ½ taza de azúcar glass y la sal. Agrega las nueces y la vainilla y mezcla todo muy bien. Aparte bate la mantequilla hasta que esponje y poco a poco ve añadiendo los ingredientes secos que cerniste. Si lo deseas puedes utilizar una cuchara o pala de madera para que mezcles la harina. Polvorones de Nuez y Vainilla

Tags: azúcar glass, galletas, harina, mantequilla, nuez, polvorones

Ingredientes

2  Aguacates hass.

2 ½ Tazas de leche.

1 Lata de leche evaporada.

1 ¼ Tazas de azúcar.

¾ Tazas de crema.

Modo de prepararse:

Pela los aguacates y quítales los huesos, muélelos  junto con los demás ingredientes y vierte la mezcla en un recipiente de plástico y llévala al congelador. Cuando el helado este medio congelado, vacíalo a  un tazón y bátelo enérgicamente con un batidor de globo. Durante 2 o 3 minutos  hasta que esté  terso, pero no derretido. Helado de Aguacate

Tags: aguacate, azúcar, crema, galletas, leche

Ingredientes:

100 de arroz.

1 litro de agua.

1 rajita de canela.

1 Taza de azúcar.

12 Almendras.

Cubos de hielo.

Canela en polvo.

Modo de prepararse:

Enjuaga con agua fría el arroz y ponlo a remojar 24 horas en un tazón o en una cacerola con tres tazas de agua y la rajita de canela. Al día siguiente muélelo en la licuadora junto con la rajita de canela y el agua en que se remojo. Cuela lo licuado en una jarra de vidrio, agrégale el azúcar  y revuélvela  hasta que se haya disuelto completamente. Agua de Horchata de Arroz y Almendra

Tags: agua, almendras, arroz, azúcar, canela, hielo, horchata

Ingredientes:

½ Kilo de uvas negras.

2 Litros de agua.

2 limones (Jugo).

Azúcar al gusto.

Modo de prepararse:

Lava y desinfecta las uvas y los limones, después retírales las semillas, en la licuadora  muele las uvas  con  un litro de agua.  En una cacerola lleva al  fuego  mediano el jugo de uva y el resto del agua, déjalos hervir por cinco minutos.  Y retíralo de la lumbre, cuando esté tibia el agua, cuélala en una jarra  y agrégale el jugo de los dos limones y el azúcar a tu gusto, revuelve hasta que el azúcar se disuelva totalmente. Refresco de Uva

Tags: agua, azúcar, limon, uva