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| Fecha: 13-05-2011 00:48 |
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- Arroz con frutos secos
INGREDIENTES
» 2 vasos de arroz
» 1/2 vaso de aceite
» 2 vasos de agua o caldo
» 2 cucharadas de piones
» 2 cucharadas de almendra sin cscara ...
- Ostiones en su concha
INGREDIENTES
» 32 ostiones
» 1 cebolla rallada
» 1 diente de ajo triturado
» 1/2 taza de vino blanco
» 1/4 taza de ron
» 1 cda. sope...
- Salpicn pescado
INGREDIENTES
» 1 taza de pescado cocido
» 2 lechugas
» 1 zanahoria rallada
» 3 tomates
» 1 palta
» 1 taza de granos de choclo
&raq...
- Pescado en escabeche
INGREDIENTES
» 1 Kilo de pescado sierra limpio y en rebanadas
» 1 cebolla rebanada
» 3 limones, el jugo
» 1/2 taza de agua (o caldo de pollo)
&raqu...
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POLLO AL CURRY
INGREDIENTES
» 1 pechuga mediana
» 2 cucharadas de mantequilla
» 1/2 cucharada de sal
» 1/8 ... |
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TALLARINES A LA MANTEQUILLA
INGREDIENTES
» 100 grs de tallarines
» 50 grs de mantequilla
» 1/8 de cucharadita de pimienta
&raq... |
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Crema de frijoles
Ingredientes
» 1 cucharada de margarina
» 300 gramos de frijoles con tocino (cocidos)
» 2 cucharadi... |
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CALDO DE CASTAAS
INGREDIENTES
» 1/2 kg de castaas,
» 1/2 kg de patas,
» 1/2 de alubias blancas,
» 1 manoj... |
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BROCHETA DE MARISCOS
INGREDIENTES
» 400 g de callo de hacha
» 8 rebanadas de tocino
» 5 rebanadas de jamn serrano
&raq... |
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CHUTNEY DE MANGO Y MANZANAS
INGREDIENTES
» 3 cdas. de mantequilla sin sal
» 3 cdas. de cebolla picada
» 1/4 de taza de azuca... |
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PECHUGAS RELLENAS
INGREDIENTES
» 3 pechugas
» 1 cebolla picada
» 3 salchichas parrilleras sin piel
» 250 g... |
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CALDO DE QUESO
INGREDIENTES
» 5 tazas de caldo de pollo
» 1 taza de queso chihuahua cortado en cuadritos
» 2 papas... |
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