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jueves 11 de agosto de 2011

Ensalada de Crudites Bonduelle - Receta paso a paso

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Hace unos días me propusieron realizar una ensalada con los nuevos Crudités de Bonduelle, y la verdad es que me han sorprendido gratamente.
Los Crudités son tradicionales de la cocina francesa, se trata de verduras o frutas crudas generalmente acompañadas de una vinagreta.
Estas nuevas variedades de Crudités, pimiento, zanahoria y cebolla, han sido elaboradas con un exclusivo proceso que permite mantener la textura más crujiente y el sabor natural de las verduras, garantizando la frescura de las verduras sin conservantes y manteniendo todo el sabor y beneficios nutricionales.



spacer Me mandaron unas muestras y se me ocurrió hacer esta ensalada que ahora para verano apetece mucho.
Me han mandado unos vales de muestras para sortear entre los lectores, y he pensado que una buena manera sería que dejaseis un comentario y propusierais como mejorar esta ensalada o como los utilizaríais en una ensalada vosotros.

spacer Entre todos los comentarios sorteare los vales para que los podáis probar.
Ingredientes:
- Canónigos
- Tomate
- Salmón ahumado
- Camarones cocidos
- Crudites Bonduelle de Cebolla y Pimiento Rojo
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Mostaza en grano
- Vinagre
- Miel
- Romero
Elaboración:
Lavamos los canónigos y los ponemos a escurrir.
Lavamos y loncheamos el tomate.
Hemos emplatado la ensalada de dos formatos diferentes pero siguiendo el mismo orden.
Primero un base de canónigos y encima de estos unas lonchas de tomates.
Seguidamente ponemos el crudité Bonduelle de cebolla y sobre este una loncha de salmón ahumado.
Cubrimos el salmón con los camarones cocidos.
Y sobre los canónigos dejamos caer unas tiras de crudité Bonduelle de pimiento rojo.
Salpimentamos y ponemos un chorro de aceite de oliva virgen extra.

spacer También podéis acompañarla con una salsa de cebollino, mayonesa, salsa con eneldo...

spacer La combinacion de esta ensalada esta muy buena, espero que os guste y me comentéis que cambiaríais, añadiríais, o como mejoraríais la ensalada, acordaos que sorteare los vales entre todos los comentarios, dejad vuestro mail para poder contactar con vosotros.

Me ha llegado un comentario de ultima hora asi que he suprimido el anterior comentario con el listado de números.
Queda así el listado para el sorteo.
Se hará el sorteo con la terminación del numero de la ONCE de los días 16, 17 y 18 de agosto, de manera que el numero que coincida con el ultimo del cupón será el ganador. Solo podrá haber un premio por persona de manera que si sale 2 o mas veces el mismo numero el premiado, será el numero anterior del cupón , es decir el numero que ocupe la 4º(numero de la decena) posición y así sucesivamente si se fueran repitiendo los números.
He asignado un numero por comentario y persona según orden de comentario así que quedan de la siguiente manera:
Anniki el numero 1
Merche numero 2
Pikerita numero 3
La coicnera de Betulo numero 4
Maria Isabel numero 5
Carolus numero 6
Pan frito numero 7
El pucherete numero 8
Maria numero 9
Pilu numero 0

Cada dia iré poniendo en el post quien es la ganadora. Mucha suerte a todas

Ganador del dia 16 Carolus Enhorabuena!
Ganador del dia 17 Maria Enhorabuena!
Ganador del dia 18 El Pucherete Enhorabuena!

"Bon Profit"
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