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La ricetta gustosa: Gelato Al Cocco. Segui passo dopo passo le indicazioni del nostro ricettario per preparare Gelato Al Cocco.

Gelato Al Cocco

Istruzioni per preparare: Gelato Al Cocco

Ingredienti

50 cl di Panna
250 g di Zucchero
25 cl di Acqua
250 g di Noce Di Cocco
Latte

Preparazione

Scaldate l\'acqua ed aggiungetevi la noce di cocco grattugiata ed il suo liquido e spegnete prima che possa bollire. Fate raffreddare, filtrate ed aggiungete a questo liquido tanto latte fino a raggiungere la quantit di un litro. Incorporate poi la panna e lo zucchero, mettete tutto in un recipiente ed infilate nel freezer. Dopo circa tre ore frullate il tutto fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea ed aggiungete qualche pezzettino di cocco.
Potete anche usare il cocco gi pronto, lo trovate nei supermercati.

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