Biber Turşusu

• Yorum Yok
• Devamı..

Ançuez Soslu Hindi

 2 Mart 2012 | Kategori: Tavuk ve Hindi | Yorum Yok

Malzemeler 1 havuç 1 sap kereviz 1 soğan 1 çorba kaşığı elma sirkesi 500 gr taze hindi göğüs eti 1 yumurta 3 ançüez filetosu 3-4 dal maydanoz Zeytinyağı tuz karabiber Yemeğin Tarifi   Tencerede bol miktarda su kaynatın doğranmış havuç kereviz soğan ve sirkeyi ekleyin. Bir kaç dakika daha kaynatıp hindiyi ilave edin. Kısık ateşte [...]

Çikolatalı Sufle

 2 Mart 2012 | Kategori: Sütlü Tatlılar | Yorum Yok

Malzemeler Yarım su bardağı kakao 1 su bardağı süt Bir buçuk çorba kaşığı margarin 3 çorba kaşığı un 4 adet yumurta Bir buçuk su bardağı toz şeker 1 paket siyah çikolata Bir tutam tuz ve vanilya Bir miktar pudra şekeri Yemeğin Tarifi   Sufle hamuru için geniş bir tencereye bir buçuk çorba kaşığı yağı koyun. [...]

Acılı Cevizli Sos

 2 Mart 2012 | Kategori: Soslar | Yorum Yok

Malzemeler 1 küçük kavanoz mayonez 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 çay bardağı dövülmüş ceviz Yemeğin Tarifi Salça ve cevizi karıştırın. Karışımı mayoneze ilave edin. Acılı cevizli sosu sandviçlere sürebilir haşlanmış etlerin yanında servis yapabilirsiniz.

Pirinçli Güveç

 29 Şubat 2012 | Kategori: Sebze Yemekleri | Yorum Yok

Malzemeler 1 Su Bardağı Amerikan Pirinci 3 Çorba Kaşığı Soya Yağı 350 gr Salam 200 gr Sosis 1 Soğan 1 Diş Sarımsak 1 Salçalık Kırmızı Biber 200 gr Domates 2 Su Bardağı Tavuk Suyu 12 Siyah Zeytin 1 Çay Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Taze Çekilmiş Karabiber Yemeğin Tarifi Salamı ince ince dilimleyin. Sosisleri küçük [...]

Aşçı Salatası

 29 Şubat 2012 | Kategori: Salatalar | Yorum Yok

Malzemeler 1 adet Amerikan kıvırcığı veya normal kıvırcık 2 adet kabuğu soyulmuş ince yassı kıyım domates 1 adet soyulmuş salatalık 4 adet isteğe göre acı veya tatlı sivribiber 8 adet yeşil soğan Yarım bağ dereotu ince kıyım Sosu için: 1 adet limon suyu 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 kahve fincanı yoğurt Yeterince tuz Yemeğin [...]

Armut Marmelatı

 29 Şubat 2012 | Kategori: Reçeller - Marmelatlar | Yorum Yok

Malzemeler 1 kilo armut 500 gram toz şeker karanfil Yemeğin Tarifi   Armutları yıkayın ve dört eşit parçaya bölün. Çekirdeklerini çıkarıp çekirdeğin olduğu bölümleri temizledikten sonra tencereye koyun.Tencereye biraz su ve birkaç karanfil koyduktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişirin. Armutlar sularını salıp yeniden çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten indirin. Armutları tahta bir kaşıkla ezip [...]