Spécialités régionales
- Rouleau de foies de volaille au porto
- Magret de canard séché au poivre
- Rillettes royales de Canard
- Terrine de sanglier au genièvre
- Gésiers d'oie
- Manchons de canard confits
- Confit de canard 2 Cuisses
- Cou d'oie farci au foie gras
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Canette aux figues
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Manchons de canard aux chataignes
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Cassoulet aux manchons de canard
5.28 €
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Cassoulet pur porc
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Cassoulet au confit d'oie
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Salmis de palombe
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Alicots à l'oie et aux châtaignes
12.60 €
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Ris de veau sauce financière
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Daube de boeuf
7.93 €
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