La DO Queso de Idiazabal celebra sus 25 años por Gastronomia Vasca
Viernes, 9 Marzo, 2012 - 10:33 am
Ya ha pasado un cuarto de siglo del nacimiento de la Denominación de Origen de Idiazabal. ¿Queréis saber cómo fueron sus comienzos?
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Debagoieneko jardunaldi gastronomikoak hemen dira berriz por Gastronomia Vasca
Jueves, 8 Marzo, 2012 - 13:46 pm
Debagoieneko X. jardunaldi gastronomikoak gogotsu datozkigu, gastronomiako irakaspenak emateko asmoz. Otsailaren 25tik apirilaren 15ra, gure eskualdean sasoiko produktua izango da jaun eta jabe: menu bereziak prestatu, dastaketak eta azoka bereziak eskualde osoan zehar.
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Los pinchos donostiarras protagonistas en la prestigiosa revista Condé Nast Traveler por Gastronomia Vasca
Miércoles, 7 Marzo, 2012 - 13:37 pm
Nos ha encantado el reportaje titulado “Culto al pintxo”, fresco y divertido, que firma Arantxa Neyra en la revista Condé Nast Traveler.
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“El gourmet extraterrestre” de Andoni Luis Aduriz por Gastronomia Vasca
Jueves, 1 Marzo, 2012 - 12:55 pm
Si queréis jugar en la cocina con vuestros hijos o tenéis que hacer un regalo y no se os ocurre, os hablamos hoy del último libro de Andoni Luis Aduriz.
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El mercado de Tolosa estrena web por Gastronomia Vasca
Martes, 28 Febrero, 2012 - 12:50 pm
El mercado de Tolosa, uno de los más antiguos e importantes del País Vasco, se encuentra ya en la red.
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Iñigo Lavado, nominado al premio Chef Millesime por Gastronomia Vasca
Viernes, 24 Febrero, 2012 - 12:59 pm
El cocinero irunés, colaborador de nuestro blog, opta a este prestigioso galardón junto a otros siete jefes de cocina.
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Compra Eusko Label sin moverte de casa por Gastronomia Vasca
Martes, 21 Febrero, 2012 - 13:57 pm
¡No importa dónde vivas, si quieres comprar productos con el certificado Eusko Label ya puedes hacerlo en Internet!
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Ensalada templada de bacalao y verduras a la parrilla por Mikel Quesada
Miércoles, 15 Febrero, 2012 - 13:54 pm
Aquí tenéis esta interesante receta que nos ha enviado nuestro colaborador Mikel Quesada. ¡Os va a encantar!
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Irun se suma a la moda del vino + tapa por Gastronomia Vasca
Miércoles, 8 Febrero, 2012 - 13:51 pm
Los hosteleros de Irun están que no paran. Acaban de lanzar la iniciativa Tapavino Irun: una tapa o pincho y un vino al precio de 2,20 euros.
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De pinchos con el canal de televisión francés FR3 por Gastronomia Vasca
Lunes, 6 Febrero, 2012 - 9:50 am
Hace unos días el canal de televisión público francés FR3 emitió un interesante reportaje sobre la cultura del pincho en San Sebastián .
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