Archivo mensual: febrero 2012

Vinos blancos alemanes

Alrededor de trescientas personas entre profesionales de hostelería, distribuidores y sumilleres y especialistas en vinos, y aficionados se dieron cita el pasado 20 de febrero en La Casona de los Hornillos (Las Fraguas en Cantabria) para asistir a una exclusiva … Sigue leyendo →

Graffiti. Dando la brasa

Os presentamos el último Graffiti de Radio Euskadi con la colaboración de Yandiola. Esta semana conoceremos un poco más de Dando la Brasa… [Audio clip: view full post to listen]

Cómo hacer Sushi…y que quede bien

Aquí os traemos un vídeo de cómo preparar Sushi con el maestro Leo Tamashiro con el que la semana pasada aprendimos a elaborar tablas de Makis & Uramakis, Nigiris & Sashimi o Sushi frio y caliente. Aprendimos mucho…y nos quedó … Sigue leyendo →

Bienvenidos a los cociertos de Hola Bar

Os adelatamos los conciertos programados en Hola Bar para marzo: – 2 marzo: Mubajitos – 9 marzo: Kike Mora Electric Quartet – 16 marzo: Pablo Almaraz&The Vodoo fussion – 23 marzo: Baxter Trio – 30 marzo: The Cocktaylords Ya sabes, … Sigue leyendo →

Graffiti. Nuevos programas

Hacía un tiempo que no te contábamos nada sobre la presencia de Yandiola en las ondas a través de la colaboración en el programa Graffiti de Radio Euskadi. Así que hoy te subimos tres archivos interesantístimos: – Cómo hacer una … Sigue leyendo →

No es tan dificil hacer Sushi…

No es tan dicífil hacer sushi…si te enseñan cómo hacerlo y si cuentas con un gran maestro como Leo Tamashiro con el que la semana pasada (martes y jueves) aprendimos a elaborar tablas de Makis & Uramakis, Nigiris & Sashimi … Sigue leyendo →

Seminario de Sushi Nikkei en el Aula de Cocina Yandiola

Yan Eskola te presenta un curso especial con nuestros amigos de Dando La Brasa. Se trata de seminario de dos días de duración, el martes 14 y el jueves 16 de febrero sobre Shusi Nikkei. El curso estará impartido por … Sigue leyendo →

Reserva ya tu plaza en los cursos de Yan Eskola

Están completas las plazas para los cursos de Bocados en miniatura y Postres del Yandiola, pero todavía hay sitio en otros intersantísimos cursos. Descargate toda la información descargate en el PDF con los cursos. Todos los cursos los realizaremos de … Sigue leyendo →

Conciertos de Febrero en Hola Bar

Como todos los meses te presentamos la programación de conciertos de Hola Bar. Este viernes día 10 tenemos a Kevin Grove, con su pop-rock eléctrico, perfecto para una noche de viernes. Ya sabes, cada semana a las 21.45 tienes una … Sigue leyendo →

Pikoteo The Boar

Has salido del trabajo y ha sido un día realmente duro. Estas cansado pero te apetece tomar algo con los amigos antes de ir a casa. En The Boar hemos preparado tres propuestas diferentes para ti: tres platos más una … Sigue leyendo →