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grup gsr -Produccions de Gastronomia es una empresa de organización, promoción y comunicación dedicada en exclusiva a los ámbitos de la alimentación, la hostelería, la restauración, la gastronomía y la enología.
¡Creamos sensaciones!
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Actualidad
Guzmán Gastronomía Open Day
El próximo 19 de marzo en el FAD de Barcelona
19/03/2012
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El día 19 de marzo será un gran día: será el “Guzmán Gastronomía Open Day”, en el FAD de Barcelona. Todo un día, en efecto, dedicado a los productos, los elaborados… y muchísimo más del universo Guzmán Gastronomía. En un acto, conceptualizado por grup gsr – produccions de gastronomia, hemos planteado un día entero que será una fiesta completa para los cinco sentidos.
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Eventos
Exposición dedicada a elBulli en el Palau Robert de Barcelona
grup gsr - produccions de gastronomia se ha encargado de la organización y convocatoria de la inauguración.
02/02/2012
Se ha inaugurado “la primera exposición del mundo a gran escala dedicada a un restaurante”, según ha afirmado el propio Adrià, y es que ‘Ferran Adrià y el Bulli: Riesgo, libertad y creatividad’ es una muestra única de lo que ha sucedido en Cala Montjoi durante finales del siglo XX y principios del XXI, entre 1961 y 2011 concretamente, periodo en el se han creado 1846 platos y un sinfín de técnicas y nuevos hábitos que han transformado el mundo de la cocina.» leer más
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Eventos
Presentación del anuncio Estrella DAMM / F.C. Barcelona 2012
grup gsr coordinó el almuerzo de prensa
16/01/2012
Estrella DAMM presentó a la prensa deportiva catalana el tradicional anuncio dedicado al F.C.Barcelona que ya viene unos años realizando. En esta ocasión, el anuncio, llamado “Inimitables”, giraba en torno a l’Escudella i Carn d’Olla. El acto tuvo lugar en la Antigua Fábrica DAMM, donde se ofreció un almuerzo, en una majestuosa mesa imperial, elaborado por el cocinero Oriol Rovira del restaurante Els Casals (Sagaç) y coordinado por el equipo técnico de grup gsr – produccions de gastronomia.» leer más
Últimos eventos
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San Sebastian Gastronomika 2011
México, Brasil y Perú han sido los países invitados
20/11/2011 - 23/11/2011
El congreso, que se ha celebrado en la capital donostiarra del 20 al 24 de noviembre, ha sido organizado por “El Diario Vasco” y grup gsr – produccions de gastronomia, que han cualificado esta XIII edición como “la más internacional de su historia en cuanto a asistentes; por otro lado ha sido un congreso 3.0 ya que se ha pasado de las cocinas más populares y ancestrales de Latinoamérica y del norte de España, a la vanguardia más tecnológica y emergente de Europa y América”.» leer más
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Barcelona acoge II Salón de Vinos de Rioja Alavesa
Grup gsr ha producido el evento
07/11/2011
Un total de 32 bodegas de Rioja Alavesa presentaron el lunes 7 de noviembre sus vinos en el Hotel Majestic de Barcelona, con el objetivo de potenciar la labor de una nueva generación de productores que viven tiempos complejos.» leer más
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Mercat de Mercats se consolida con más de 230.000 visitantes
Grup gsr ha sido la responsable de la producción y conceptualización
21/10/2011 - 23/10/2011
Después de tres jornadas de atractivas ponencias por parte de los mejores cocineros del país, de venta de productos de mercado y del territorio, de difusión del conocimiento de los mejores vinos, cavas y de cocina catalana, Mercat de Mercats llega a su punto final de forma inmejorable y con unos resultados finales que invitan a pensar en una tercera edición el año que viene.» leer más
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Del 7 al 10 de Octubre, San Sebastián Gastronomika 2012, Congreso Internacional de Gastronomía. Francia país invitado.
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