Oscura torta alla Guinness
È Quaresima. Periodo di digiuno e riflessione, se siete credenti e persone per bene. Noi non siamo necessariamente nessuna delle due, però approfittiamo dell’occasione volentieri per far sentire in colpa chi indebitamente non rispetta la “legge dell’astinenza dalle carni” che la Quaresima impone. Ebbene, la rinuncia ai pasti (come nel Ramadan) o ad una categoria …
sabato, marzo 17
Categoria: Ricette
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Tag: Burro, Cioccolato, Dessert, Dolce, Guinness, San Patrizio, Torta, Uova
Treccia del 1° Agosto
Temevate che sparissimo nel nulla siderale dopo l’ultimo articolo? Ebbene, per deludere da subito le vostre speranze, oggi presentiamo l’ennesima ricetta di stampo elvetico direttamente dal ricettario di Lorenz. In questo caso si tratta di una tipologia di pane con una tradizionale forma “intrecciata” e con un impasto che include burro e latte. In tedesco …
lunedì, agosto 1
Categoria: Ricette
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Tag: Burro, Cucina elvetica, Pane
Cookie by dummies
È Natal… Buon capodan… Bon, siamo in ritardissimo. Lo sappiamo. Questo post e la relativa ricetta erano stati meticolosamente preparati prima delle festività, eppure siamo riusciti a ritardarne la pubblicazione sino ad ora! Grazie per la vostra paziente attesa, in ogni caso siamo sicuri che (non) ne sia valsa la pena. Facendo finta di essere …
mercoledì, dicembre 22
Categoria: Ricette
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Tag: Burro, Cioccolato, Cucina americana, Cucina inglese, Dessert, Dolce, Natale
