Historie vaen piva v Ronov sah do roku 1712. Zdi pivovaru vak pamatuj ji dobu Pemysla Otakara II., za jeho panovn byl vybudovn Ronovsk hrad, z jeho zdiva byl nsledn pod kopcem vystaven pivovar. Posledn vstav se uskutenil v lednu roku 1949. V arelu starho parostrojnho pivovaru byl postaven minipivovar. Oficiln oteven probhlo dne 3.ervence 2010.

Koncem 19.stolet Hospodsk spolek prostjovsk uvaoval o zaloen Akciovho pivovaru. Mylenka se ujala, hned na jae roku 1897 bylo zapoato se stavbou pivovaru a dne 21.prosince 1897 byla hotov stavba pedna k plnn svho elu. Pivovar byl vybaven nejmodernjm na tehdej dobu strojnm zazenm. padek pivovaru zaal ve druh polovin 90.let 20.stolet. Pivovar Prostjov a.s. stl na pokraji konkursu ji v kvtnu 1997, varny definitivn vychladly o dva roky pozdji.

V roce 1895 se prat konel a mstsk rada usnesli o vstavb svho pivovaru. Za msto stavby byla vybrna rozlehl ploina v ohybu Vltavy, lokalita zvan Maniny v Holeovicch. Tradin prmyslovou tvrt se Holeovice staly od 2. poloviny 19. stolet. Tehdy nejmlad st Prahy patila zrove k nejivjm stem msta. Prce na pivovaru probhaly rychle a ji roku 1897 bylo vystaveno prvn pivo. Pivovar vail pivo do konce bezna 1998, spolenost Prask pivovary ho zavela, protoe chtla soustedit vrobu piva v metropoli pouze do dvou mst - na Smchov a do Branka.

V prostoru nkdej podzemn diskotky na jihlavskm Masarykov nmst vznikl na potku roku 2011 minipivovar. V klenbch historickho sklepen ek hosty vkusn a stylov zazen interir s padestkou mst. Slavnostn oteven probhlo 10.5.2011.